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打造绿色食品可追溯体系

发布日期:2018-07-17 发布人:本站 浏览次数:3658
  为了打造可追溯的绿色朝阳冲产品,实现朝阳冲食品的绝对安全,在科研攻关先进工艺的同时,朝阳冲农产品开发有限责任公司又先后投资几百万元,对红薯淀粉及其制品的质量检测和控制系统,进行了升级改造,建起了检测中心,购置了精密的检测仪器,完成了从原料到销售终端产品质量考核的自检、选检、专检和联检制度。这四检环环相扣,责任落实,奖罚分明,确保了高品质淀粉和粉条出厂100%的合格率。与此同时,公司还实施了红薯产前、产中和产后的全程检验检测,从而实现了“从产地到市场”、“从品质到安全”、“从投入品到产出品”所有环节相关指标的全程检测,在此基础上,朝阳冲先后建立了产地追溯管理、生产加工追溯管理、储运追溯管理、销售市场追溯管理等整套体系,从而打造了食品安全追溯平台,为产品预警、追溯、召回提供了技术保障。
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